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卡通馒头的做法大全有哪些

来源:昆明养生网 发布时间:2017-10-20

做法一:

1.用胡萝卜泥,南瓜泥,紫甘蓝汁,加酵母和水,分别揉成三色面团,发酵至两倍大

2.将发酵好的面团,揉至表面光滑

3.取一块面团整成椭圆形

4.用剪刀剪出小刺猬身上的刺,取两粒花椒做小刺猬的眼睛

5.取一块面团搓成粗长条做虫身

6.另取一块不同色的面团搓成细的长条

7.绕癫痫患者的寿命有多长在虫身上,用花椒粒做眼睛

8.取5个小剂子,擀成稍后的饺子皮,按一定间距叠在一起

9.用筷子在中间使劲一压,压出一道深痕

10.翻面,从一头向上卷起

11.沿压痕切开

12.整形成玫瑰花

13.饧20分钟,放蒸锅蒸三十分钟,焖五分钟出锅

做法二:

材料:面粉,紫薯,酵母,水发黑木耳

做法:

1、紫薯用微波炉微熟,去皮,碾成泥。

2、紫薯泥中加入少许水和适量面粉、酵母,揉成光滑的、稍硬一点的面团,醒五分钟左右。

3、面粉中加入适量水和酵母,揉成光滑的、稍硬一点的面团,醒五分种左右。

注:以上两种面团,粉与酵母的比例大致为100:1。

4、取一块白色面团,团成稍长的圆形,然后用小刮板之类的工具在三分之二处切出一条深陷的线来。

5、小的一部分做头,如图在中间位置用小刮板划出一条弧线。

6、大的部分做身子,用剪刀剪出手和脚,稍整形。

7、事先泡一小朵黑木耳,剪出两条细细的丝做眼睛,贴在划出的弧线处;再剪出一个圆形贴在眼睛的下方做鼻子。

8、取一小块紫色面团和白色面团,擀成薄片,然后叠在一起,多叠几层,最后沿切面擀开成条纹状的薄片,用来做帽子。

9、将条纹薄片围在头上,接口处捏合,并将上方捏出四个角,做成小帽子。

10、入蒸锅,小火,蒸十五分钟,蒸好后,闷三分钟再揭开盖子。 小贴士:糖能帮助发酵,冷天里做面点挺好用。当然你也能做成甜味馒头,稍微再多放些糖就可以。

不得不说,在做卡通馒头的过程中,文中所述的两种做法就是值得大家去学习的制作方式,一般来讲,不同的卡通图像,在制作该种卡通馒头的时候都是有一定的方法可以去遵循的,而大家只要掌握了制作卡通馒头的要领,其它样式的卡通馒头都是可以做的出来的。


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