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冬瓜减肥 防癌又治疗咳嗽

来源:昆明养生网 发布时间:2017-12-21

【导读】冬瓜减肥法除了吃冬瓜肉,还可以吃冬瓜皮和冬瓜籽。冬瓜全身都是宝:冬瓜肉对于高血压防治与减肥很有效果;冬瓜皮可以解渴利尿,并有缓解咳嗽的效果;冬瓜籽能够清热化痰。

冬瓜减肥法

说到冬瓜你想到什么?冬瓜茶、冬瓜汤那你知道,冬瓜皮和冬瓜籽也可以吃吗?而且比瓜肉还要营养呢!来杯沁凉的冬瓜茶,消暑又解渴。冬瓜,热量极低且富含水份,能够利尿解毒,还有消水肿与减肥效果,是相当受欢迎的减肥蔬果。但一般人料理冬瓜往往会去皮刨籽,无意间捨弃重要的营养成分。其实,冬瓜整颗都能吃,籽和皮的营养价值甚至比瓜肉还高!冬瓜皮可以帮助利尿并缓解咳嗽,冬瓜籽则能清热化痰、润肤美容,更是防癌抗癌的重要食材。建议料理时将整颗冬瓜都下锅熬煮,营养价值最高。

1.冬瓜肉

烹煮方式多样,清炒、红烧或熬汤皆宜。冬瓜的膳食纤维含量高达0.7%,可以调理血糖、血脂,并降低胆固醇。内含的丙醇二酸则能抑制醣类转化为脂肪,对于高血压防治与减肥很有效果。

冬瓜减肥 防癌又治疗咳嗽

2.冬瓜皮:

洗乾净后加水煮沸饮用,可以解渴利尿,并有缓解咳嗽的效果。但不建议患有肾病或体虚的人大量饮用。

3.冬瓜籽:

营养价值极高,直接食用或加水煮沸饮用皆可。不仅能够清热化痰,内含的植物油与不饱和脂肪酸可以润肤美容,丰富的维生素B1与矿物质硒则有防癌抗癌的效果。另外,将冬瓜籽捣碎后加入适量红糖,以开水冲服也能治咳。

冬瓜不仅能够止咳化痰,还能排除身体多余的水分并抑制脂肪生成,可说是减肥圣品。然而,冬瓜性凉,不建议体虚或者容易腹泻的人大量食用。料理时也要避免过度调味,以免超量摄取人工添加物,反倒伤害健康。


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